Westfleisch Westfleisch: Helfried Giesen


Lebensmittel Zeitung: Nicht nur in Deutschland macht sich eine Grundstimmung gegen Fleischkonsum breit. Eine Branchen-Kommunikationsplattform, um gegenzusteuern, ist nicht zustande gekommen. Was muss die Branche 2013 tun, um ihr Image aufzupolieren?

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