DMK DMK: Josef Schwaiger


Lebensmittel Zeitung: Welche (Preis-) Entwicklung und (Absatz-) Trends erwarten Sie für Ihre Branche in diesem Jahr?
Josef Schwaiger: Wir sind alle keine Propheten. Die Märkte leben. Da gibt es keinen Stillstand. Zum Glück haben sich die Preise zum Jahresende 2012 leicht nach oben stabilisiert. Ob sich das Preisniveau weiter verbessern lässt, hängt von vielen Faktoren auf den internationalen M

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