Cobana Cobana: Jürgen Boruszewski


Lebensmittel Zeitung: Welche (Preis-)Entwicklung und (Absatz-)Trends erwarten Sie für Ihre Branche im kommenden Jahr?
Jürgen Boruszewski: Auf absehbare Zeit wird das Thema Produktsicherheit für Lebensmittel elementare Bedeutung für die Branche behalten. So auch vor allem bei Obst und Gemüse: die in den vergangenen Jahren entwickelten Standards haben ein Niveau erreicht, das weltweit seinesgleic

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