Zuckermarkt Keine Entwarnung am Zuckermarkt


LZnet. Mit einigen Notfallmaßnahmen hat die EU auf die andauernde Zuckerknappheit im europäischen Markt reagiert. Die Lebensmittelindustrie hält die Schritte jedoch nicht für ausreichend.
Bitter statt süß ist das Geschäft mit dem Zucker derzeit für die Lebensmittelindustrie. Nicht nur hohe Preise beuteln die zuckerverarbeitenden Hersteller – die reine Verfügbarkeit war 2011 ein Problem. Die

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