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Lebensmittel Zeitung: Was sind Ihrer Meinung nach 2011 die wichtigsten Optimierungs- und Kooperations-Themen für die Konsumgüterwirtschaft insgesamt?Otmar Debald: Das größte Optimierungspotenzial liegt in der verbesserten Zusammenarbeit mit dem Handel und da ganz spezifisch bei gemeinsamen Logistikthemen (z. B. cross-docking). Hier sind deutliche Kosten- und Bestandsreduzierungen möglich. Nac

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