Getränkemärkte Spezialisten stärken ihr Getränkegeschäft


Erstmals erscheint in der Lebensmittel Zeitung eine detaillierte Aufstellung über den Getränkefacheinzelhandel der führenden Getränkeabholmarkt-Betreiber (GAM) und der Verbünde. Der Grund: Während früher die Branche vor allem von kleineren Einzelunternehmen beherrscht worden war, zeigt sich in der GAM-Szene seit Mitte der 1990er-Jahre eine zunehmende Konzentration. Mehr denn je wird sich in den kommenden Jahren herauskristallisieren, wer überlebt und wer im knallharten Wettbewerb des Getränkefacheinzelhandels auf der Strecke bleibt.

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