Lieken Lieken: Thomas Höring


Lebensmittel Zeitung: Im Jahr 2011 hatte die deutsche Backwarenwarenindustrie wieder über extrem gestiegene Mehlpreise und damit sehr hohe Rohstoffkosten geklagt. Wie geht es 2012 weiter?
Thomas Höring: Wir rechnen weiterhin mit volatilen Rohstoffmärkten. Die Zucker, Öl- und Fett-Preise finden beispielsweise derzeit nach wie vor keine Beruhigung und bleiben auf sehr hohem Niveau. Auswirkungen de

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