Lieken Lieken: Thomas Höring


Lebensmittel Zeitung: Wie schätzen Sie die Entwicklung auf der Rohstoffseite ein, nachdem 2012 ja ein kräftiger Preisanstieg zu verzeichnen war?
Thomas Höring: Grundsätzlich werden die Rohstoffmärkte mittel- und langfristig volatil bleiben. Wir rechnen für das Wirtschaftsjahr 2012/2013 mit einem hohen Preisniveau. Die Preisanstiege im Jahr 2012, nicht zuletzt entstanden durch die engen Endbes

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