Studie 70 Prozent des Hühnerfleischs in britischen Supermärkten verunreinigt


Hühnerfleisch, das in Supermärkten in Großbritannien verkauft wird, ist einer Studie zufolge häufig mit einem Durchfall-Erreger belastet. Wie die britische Lebensmittelaufsicht FSA (Food Standards Agency) am Donnerstag berichtete, fanden Kontrolleure das Campylobacter-Bakterium in 70 Prozent der untersuchten Hühner.
Die FSA weist darauf hin, dass von durchgegartem Fleisch keine Gefahr ausgehe. Be

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