Ammerland mit Rekord bei Käse


Die Molkerei Ammerland blickt auf ein Jahr mit einem Rekordwachstum in der Milchverarbeitung und Käseproduktion zurück. Die verarbeitete Milchmenge stieg um 11,3 Prozent auf knapp 1,3 Mrd. kg an.
Durch die zusätzliche Milchmenge wurde hauptsächlich die Käseproduktion ausgeweitet und erstmals in der Geschichte der Molkerei über 100.000 t Käse produziert (plus 17,5 Prozent auf 111.468 t). Die

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