Anuga ist gestartet


Die weltgrößte Nahrungsmittelmesse «Anuga» ist am Samstag in Köln mit Neuheiten aus 97 Ländern eröffnet worden. Im Trend liegen verzehrfertige oder vorverarbeitete Speisen, sogenannte Convenience-Produkte. Bei der fünftägigen Branchenschau stehen aber auch gesunde, kalorienreduzierte Lebensmittel und Bio-Produkte im Mittelpunkt. Nach Angaben der Koelnmesse haben in diesem Jahr zudem viele der 9520 Anbieter koschere Produkte oder Halal-Food im Angebot.

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