Trendsetter Arla bringt Skyr nach Deutschland


Der europäische Molkereiriese Arla Foods bringt den traditionellen isländischen Skyr jetzt auch in Deutschland auf den Markt. Die Erwartungen von Seiten des Handels sind hoch.
Arla bringt im Juni in Deutschland als erste Molkerei das traditionelle isländische Molkereiprodukt Skyr auf den Markt. Für das fast fettfreie Produkt mit einem Proteingehalt von 11 Prozent wird im Vergleich zu Joghurt vi

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