Ausbau Gutshof-Ei vor Herausforderungen


Gutshof-Ei ist auf Wachstumskurs und das in einer Zeit hoher Anforderungen an die Branche. Ab dem kommenden Jahr müssen Legehennen-Halter in Deutschland mit Tieren arbeiten, deren Schnäbel ungekürzt sind. Das wünscht auch der Lebensmitteleinzelhandel.
Nachdem die Eierbranche den Verzicht auf die Käfighaltung mehr oder minder gut verdaut und sich der Selbstversorgungsgrad

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