BSE lässt Männer kalt


Es ist bereits ein Jahr vergangen, seitdem der erste BSE-Fall in Deutschland entdeckt wurde. Viele Bundesbürger sind seither verunsichert und haben weitgehend Rindfleisch von ihrem Speiseplan gestrichen. Das Marktforschungsunternehmen Eumara (European Marketing Alliance AG), Saarbrücken, führte zu diesem Thema eine Untersuchung durch. Die repräsentative Verbraucherbefragung zeigt, dass die Rinderseuche vor allem für Frauen ein Anstoß war, ihren Speiseplan und ihre Essgewohnheiten zu ändern.

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