Bell übernimmt Bündner Fleischtrocknerei


Der Schweizer Fleischverarbeiter Bell übernimmt die in Churwalden ansässige Kocherhans und Schär AG. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung von Bündner Spezialitäten, wie Bündnerfleisch und Bündner Rohschinken.
Die Trocknerei von Kocherhans und Schär hat eine Kapazität von rund 1000 Tonnen pro Jahr und beschäftigt 17 Mitarbeiter. Über die Kaufmodalitäten wurde Stillschweigen v

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