Weiter hohe Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln


Die große Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln wird sich einer Studie zufolge fortsetzen. Sowohl in Deutschland als auch weltweit gebe es "erhebliche Wachstumsreserven für Bio", teilte das Marktforschungsunternehmen ACNielsen mit. In Deutschland würden bereits rund drei Viertel der Konsumenten Bioprodukte kennen, jeder Dritte habe sich erst kürzlich beim Einkauf dafür entschieden. Bioprodukte beflügelten mit hohen zweistelligen Wachstumsraten den Lebensmittelhandel.

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