Bio-Markt schrumpft


Die Wirtschaftskrise hat das beinahe zehn Jahre währende Wachstum des Biolebensmittelsegments gestoppt: Im ersten Halbjahr 2009 haben Verbraucher erstmals weniger Geld für Bio-Produkte ausgegeben als im Jahr zuvor. Das berichtet die "taz" unter Berufung auf das Marktforschungsinstitut GfK. Von Januar bis Juni sank der Umsatz mit Bioprodukten um vier Prozent, so eine repräsentative Studie der GfK, in der die Konsumausgaben von 30.

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