Bio-Milch legt im Handel weiter zu


Der Absatz von Bio-Frischmilch hat im zweiten Quartal dieses Jahres erstmals die Marke von 10 Mio. l überschritten. Einschließlich H-Milch ergibt sich gegenüber dem Vorjahr ein Plus von 30 Prozent. Mit diesen Zahlen widerspricht die Markt- und Preisberichtstelle ZMP den Klagen der Bio-Molkereien, die über drastische Einbrüche infolge der Nitrofen-Affäre berichten. Im ersten Quartal sei die verkaufte Menge an Bio-Milch um 28 Prozent gestiegen, im zweiten sogar um 33 Prozent, berichtet die ZMP und beruft sich auf Daten aus dem Nielsen-Handelspanel.

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