Bio-Nachfrage steigt trotz Krise


Trotz Wirtschaftskrise wollen viele Deutsche nach Branchenangaben auf Bio-Produkte ungeachtet höherer Preise bislang nicht verzichten. 2008 sei der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln um etwa zehn Prozent auf rund 5,8 Mrd. Euro gestiegen, teilte der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) in Berlin mit und berief sich auf eine Schätzung der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle. "Die Stimmung ist gut", sagte Thomas Dosch, der Präsident des Anbauverbands Bioland.

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