Gute Noten für Bio-Produkte


Die überwiegende Mehrzahl der mit dem Bio-Siegel ausgezeichneten Lebensmittel stammt zuverlässig aus ökologischem Anbau und ist damit praktisch rückstandsfrei. Zu diesem Ergebnis kommt das Ökomonitoring des baden-württembergischen Agrarministeriums, das zwischen 2002 und 2006 Bio-Lebensmittel stichprobenartig untersuchte. Nur fünf Prozent der pflanzlichen Proben wiesen auf bei Öko-Produkten unzulässigen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder eine Vermischung mit konventioneller Ware hin.

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