Dänen bleiben auf Bio-Waren sitzen


Der Ausfuhrwert von dänischen Bio-Lebensmitteln ist 2002 gegenüber dem Vorjahr drastisch gesunken, und zwar . Dies hat der Ökologische Landesverband Dänemarks im Rahmen einer stichprobenartigen Umfrage unter 83 heimischen Exporteuren von Bio-Produkten ermittelt. Demnach entfiel ein Anteil von lediglich 0,3 Prozent am gesamten dänischen Agrarexport auf alternative Erzeugnisse. Während 2002 bei den gesamten Lebensmittelausfuhren weniger als 10 Prozent des Umsatzes mit verarbeiteten Produkten erzielt wurden, waren es bei Ökoprodukten mehr als 88 Prozent.

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