Blauer Mozzarella auch in Frankreich


Blau verfärbter Mozzarella aus deutscher Herstellung ist nun auch bei einem Großhändler im französischen Lothringen entdeckt worden. Der Käse, der beim Öffnen der Packung blau anläuft, sei aber nicht bis in die Supermarktregale gekommen, beruhigte das französische Ministerium für Ernährung am Mittwoch. Verursacht wird die Verfärbung von einem Eiterbakterium.
Insgesamt soll in den vergangenen beide

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats