Brauer zwischen Krise und Chancen


LZ|NET. "Der deutsche Biermarkt ist zwar zunehmend schwieriger für alle Akteure, er bietet aber trotzdem allen Brauereien Raum für Erfolg - vorausgesetzt sie machen ihre Hausaufgaben". Zu diesem Ergebnis kommt der Präsident des Deutschen Brauer-Bundes, Dr. Richard Weber, im Rahmen des Branchenberichtes für 2004/05. Der deutsche Biermarkt hat nach den Zahlen des Brauer-Bundes 2004 nach einem jahrelangen Bierausstoß-Rückgang den Absatz in ein leichtes Plus von 0,2 Prozent ummünzen können. Im erst

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