Test stellt Butter an den Pranger


Die jüngste Veröffentlichung der Stiftung Warentest, wonach rund ein Viertel der untersuchten Butterproben gravierende Qualitätsmängel aufwies, hat im Handel und in der Milchindustrie für Aufsehen gesorgt. Obwohl die Publikumspresse den Test nicht zum Skandal aufbauschte, wird das Ergebnis ernst genommen: Eine ganze Reihe von Butterproben, Handels- wie Premiummarken und Erzeugnisse führender Milchverarbeiter, wurden von Warentest moniert.

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