Eskalation im Camembert-Krieg


In der Auseinandersetzung um den zukünftigen rechtlichen Status des französischen Rohmilch-Camembert ("cru") gehen die Gegner inzwischen mit Hauen und Stechen zu Werke. Die weltgrößte Käsegruppe Lactalis hat vor kurzem den Pariser Landwirtschaftsminister informiert, dass in ihrem Labor in einem Los des Rohmilchcamemberts Réa der Firma Réaux "pathogene Bakterien" entdeckt worden seien. Der Minister forderte daraufhin die Verbraucher auf, den betroffenen Käse in die Verkaufsstellen zurückzubringen.

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