Campina gründet Milchfleisch-Markt


Der Milchkonzern Campina startet mit einem Fleischersatzprodukt aus Milcheiweiß und Lebensmittelfasern im niederländischen Handel mit einer 90prozentigen Distribution. 40 Prozent aller Haushalte sollen ab 2006 auch in Deutschland von Valess angesprochen werden. Auch Nestlé, Heinz und Wessanen setzen zunehmend auf sogenannte fleischanaloge Produkte. Nicht nur Albert Heijn, fast der komplette niederländische Handel bietet seit dieser Woche ein Produkt an, das in Deutschland bisher nur eine Nischenexistenz führt.

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