Wachstum für das grüne Sortiment


LZ|NET. Der Verbrauch von Obst und Gemüse wird auch in den kommenden Jahren weiter wachsen, und zwar um durchschnittlich 2,4 Prozent pro Jahr. Aufgrund einer repräsentativen Studie im Auftrag der Hamburger Cobana Fruchtring Gruppe, treffen Marktforscher der BBE, Köln, diese Prognose. Die Deutschen mögen das grüne Sortiment und sie wissen, dass es gut für sie ist. 96 Prozent alle Befragten, so das Fazit der Studie, sagen: Obst und Gemüse sind gesund.

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