Neuer Schlachthof für D & S Fleisch


Die D & S Fleisch GmbH, Essen/Oldenburg, hat ihren neuen Schlacht- und Zerlegebetrieb im Essener Industriegebiet in Betrieb genommen. Geschlachtet werden können rund 600 Schweine pro Stunde oder 40 000 pro Woche, was einer Jahreskapazität von etwa 2 Mio. Tieren entspricht. Zu D & S Fleisch gehören zwei weitere Schlachtstätten in Cappeln und Hemmelte mit Kapazitäten von 10 000 bzw. 20 000 Schweinen pro Woche, die nach Angaben von Geschäftsführer Herbert Dreckmann nach der derzeitigen Planung erhalten bleiben sollen.

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