Discounter steigern Marktanteil


Die Discounter bauen ihren Marktanteil bei der Vermarktung von Frischgemüse aus. Bei den Einkaufsstätten haben sich im vergangenen Jahrzehnt enorme Veränderungen im Marktsegment "frisches Gemüse" ergeben. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP), Bonn, berichtet, konnten Verbrauchermärkte mit einer Verkaufsfläche von mehr als 800 qm ihren Marktanteil in den neunziger Jahren zunächst ausweiten.

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