EU: Friesischen Käse schützen


EU: Friesischen Käse schützen (vwd) - "Kanterkaas" aus dem niederländischen Friesland und dem Westerkwatier soll als europaweit gültige Ursprungsbezeichnung registriert werden. Einen entsprechenden Antrag haben die Niederlande bei der Europäischen Kommission eingereicht.   Ebenfalls geschützt werden sollen die mit Nelken (Kanternagelkaas) oder Kümmel (Kanterkomijnekaas) gewürzten Abwandlungen des Kanterkaas.

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