Edeka Südwest siegelt Rindfleisch


Die Edeka Südwest Fleisch GmbH bietet ihr französisches Markenrindfleisch "Charoluxe Exquisit" ab Mai mit einem neuen Gütesiegel "Lebensmittel TÜV geprüft" an. Die Vitacert GmbH, München, ein Gemeinschaftsunternehmen von TÜV Süddeutschland und TU München vergibt das Siegel. Abgedeckt von der Prüfung wird sowohl der Herkunftsnachweis über den genetischen Fingerabdruck als auch die Kontrolle der Aufzuchtbedingungen und Rückstandskontrollen auf Petizide, Antibiotika und Wachstumsförderer.

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