Verstärkter Preisdruck auf Eier


LZ|NET. Im ersten Halbjahr 2005 gaben die Endverbraucherpreise für Eier aus allen Haltungsformen kräftig nach. Besonders Produkte aus alternativer Haltung stehen unter Druck. Das drohende Verbot der Käfighaltung vor Augen haben die Erzeuger europaweit die Kapazitäten für Bodenware ausgebaut. Jetzt wird eine Anpassung an die Märkte notwendig. Zeitweise sind Käfigeier schon teurer als Eier aus Bodenhaltung.

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