Im Eiskrem-Markt boomen die Handelsmarken


In dem rückläufigen Markt für Eiskrem konnten im Geschäftsjahr 2000 die Handelsmarken erneut erheblich an Marktanteilen hinzugewinnen. Gleichzeitig sank das Durchschnitts-Preisniveau pro Liter um rund 3 Prozent auf 5,65 DM. Die Rentabilität des Geschäftes mit Eiskrem-Produkten wies auch im vergangenen Jahr eine abnehmende Tendenz auf. Ursache hierfür sind einerseits erhebliche Überkapazitäten bei den 14 deutschen Eiskrem-Herstellern.

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