Einigung im Emmentaler-Streit


Mit einer "Emmentaler-Charta" wurde auf der außerordentlichen Delegiertenversammlung der Sortenorganisation Emmentaler Switzerland (ES) der seit Mai 2009 schwelende Streit um die Preis- und Produktionspolitik der Schweizer Käsereien wahrscheinlich beigelegt.
Käsereien, die wegen strenger Mengenbeschränkungen aus dem Verband ausgetreten waren, werden zum 1. Mai wieder aufgenommen und erhalten et

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