Emmi verzichtet auf Zusatz "Gruyère"


Der Schweizer Milchkonzern Emmi unterstützt einer Mitteilung zufolge die Eintragung der Marke Gruyère durch die Sortenorganisation "Interprofession du Gruyère" in den USA und verpflichtet sich zusätzlich, ab dem 1. Mai 2013 auf den Zusatz "Gruyère" bei den lokal in den USA durch Emmi Roth USA produzierten Marken-Käsen zu verzichten.
Emmi sei mit 80 Prozent des Verkaufs von Le Gruyère AOC der wic

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