Erdbeben zerstört Grana Padano-Laibe


Das Erdbeben in Norditalien hat auch die Parmesan-Käsereien in der Region schwer getroffen. Nach Branchenangaben wurden am Sonntag mehr als 300.000 Laibe der beliebten Hartkäse-Sorten Parmigiano Reggiano und Grana Padano sowie mehrere Lagerhäuser zerstört. Der Schaden belaufe sich laut einer ersten Schätzung auf insgesamt 250 Mio. Euro, teilte der Chef des Konsortiums für den Schutz von Grana Padano, Stefano Berni, mit.

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