Faire Milch kommt in den Handel


Im Januar 2010 kommt „Die faire Milch“ in den Handel. Milchbauern aus Baden-Württemberg, Bayern und Hessen haben sich zusammengetan, um ihre traditionell hergestellte Milch kostendeckend zu vermarkten. "Das Konzept der 'fairen Milch' sieht den gerechten Umgang mit allen Beteiligten des Milch-Kreislaufes, also Bauern, Verbrauchern und der Umwelt, vor. Der Mehrpreis komme direkt bei den Bauern an", heißt es in einer Mitteilung der MVS- Vermarktungs GmbH.

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