Legehennen-Haltung Fast jedes zehnte Ei aus Öko-Produktion


Fast jedes zehnte deutsche Hühnerei stammt aus ökologischer Produktion. In den ersten sechs Monaten dieses Jahres legten Hennen in Deutschland rund 6 Milliarden Eier, 9 Prozent davon kamen aus Öko-Betrieben.
Wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Dienstag zum Welt-Ei-Tag am 9. Oktober berichtete, wurden die meisten Eier (63 Prozent) in Bodenhaltung produziert. Bei dieser Haltungsform leben

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