Escoffier und Lacroix beharken sich


LZ|NET. Die Konfrontation der Feinkostmarke Lacroix mit der Neuschöpfung Escoffier seit Anfang August scheint die Warengruppe Fonds, Suppen und Soßen eher dynamisiert zu haben. Beide Anbieter ziehen zumindest eine positive Zwischenbilanz. Mit Spannung verfolgen die Warengruppen-Verantwortlichen des Handels, was sich im Feinkost-Markt verändert, seit der Gewürz-Hersteller Fuchs aus Dissen per August 2008 die schon zur Anuga vorgestellte Marke Escoffier ins Rennen geschickt hat. Fu

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