Kuchenmarkt im Visier


LZnet. Im Visier der Großen: Der bislang vom Mittelstand geprägte Fertigkuchenmarkt rückt zunehmend in den Fokus großer Konzerne. Oetker hat mit zwei Jahren Vorsprung fast 3 Prozent Marktanteil erobert. Nun stehen Kraft Foods und Ferrero in den Startblöcken.
Große Verschiebungen im kleinen Segment: Der nach Nielsen rund 640 Mio. Euro große Markt für Fertigkuchen gerät in Bewegung. Etablierte mi

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