Fisch-Umsatz geht zurück


Der Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.V. in Hamburg meldet für 2009 einen Umsatzrückgang bei Fisch, Krebs- und Weichtieren von 1,8 Prozent auf 2,28 Mrd. Euro. Die Produktionsmenge ist um 4,3 Prozent auf 478.453 t zurückgegangen. 
Dennoch ist der Verband optimistisch und erwartet wieder einen Zuwachs beim Fischkonsum. So werde das Angebot an zertifizierten Fisch

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