Fischverarbeitung auf Rügen legt zu


Die Fischverarbeitung auf der Ostsee-Insel Rügen wird weiter ausgebaut. Die neu gegründete Rügener Fischspezialitäten GmbH errichtet derzeit in Sassnitz für rund 4 Mio. EUR ein neues Werk, in dem ab Frühjahr nächsten Jahres Dosen- Kühlprodukte wie Matjes, geräucherter Lachs, Bratfischerzeugnisse und Bio- Produkte hergestellt werden sollen. Als Touristen-Attraktion ist außerdem ein Factory Outlet mit Spezialitäten- Verkostung und einer Ausstellung über die Geschichte des Ostsee-Herings seit dem 12.

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