Fleischbranche spürt Druck


LZ|NET. Schlachtunternehmen werden immer stärker zu Konkurrenten ihrer Kunden. Für die traditionellen Fleischwarenhersteller habe sich dadurch der Wettbewerb "gehörig erschwert", konstatiert der Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF) in seinem neuen Jahresbericht. Der Verband rechnet damit, dass sich vor diesem Hintergrund die Zahl der Unternehmen der Fleischwarenindustrie deutlich verringern wird.

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