Fleisch: Rückläufige Erlöse


Schwieriges Jahr für die Fleischer Rückläufige Erlöse im 1. Halbjahr -- Weitere Betriebsschließungen -- Erhöhter Wettbewerb / Von Kurt Hoffmann Die wirtschaftliche Situation des Fleischerhandwerks hat sich imbisherigen Verlauf des Jahres 1999 verschlechtert. Diese Bilanz zog der Deutscher Fleischer-Verband im Vorfeld des diesjährigen Verbandstages, der vom 2. bis 4. Oktober in Köln stattfindet.   Nach Angaben des Verbandes mussten im ersten Halbjahr 1999 430 weitere Betriebe schließen.

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