Umsätze im Fleischerhandwerk stabil


Die Nachfrage der privaten Haushalte nach Fleisch und Fleischerzeugnissen hat sich im Verlauf des Jahres 2004 zunehmend abgeschwächt. Für das Fleischerhandwerk konnte nach vorangegangenen Rückgängen dennoch für das erste Halbjahr eine stabile Umsatzentwicklung ermittelt werden, teilt der Deutsche Fleischerverband (DFV) mit. Die Verbraucherpreise für die Warengruppe Fleisch und Fleischwaren seien von Januar bis Juni um 0,4 Prozent weiter zurückgegangen.

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