Fleischbranche: Kämpft mit Problemen


Fleischbranche sucht nach Lösungen DRV-Tagung zeigt Strukturmängel -- Unilever-Manager fordert Sicherheit durch Verbund-Systeme / Von Kurt Hoffmann Strukturelle Mängel machen der deutschen Vieh- und Fleischwirtschaft weiterhin zu schaffen. Ein Strukturkrisenkartell zum Abbau von Überkapazitäten im Schlachtbereich ist endgültig gescheitert. Eine engere Verbundwirtschaft zwischen Landwirten und Schlachthöfensetzt sich nur zögerlich durch.

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