Fleischer-Betriebe investieren verstärkt


95 Prozent der fleischerhandwerklichen Betriebe wollen 2010/2011 durchschnittlich 145.300 Euro investieren. Das berichtet die afz - allgemeine fleischer zeitung (Deutscher Fachverlag, in dem auch die Lebensmittel Zeitung erscheint) anlässlich der IFFA.
Hochgerechnet auf das Fleischerhandwerk bedeutet das ein Gesamt-Investitionsvolumen von 2,1 Mrd. Euro. Die IFFA ist die internationale Leitmesse f

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