Deutsche Fleischer investieren wieder


Deutschlands Fleischer blicken wieder optimistisch in die Zukunft. Das belegt die zehnte Investitions- und Strukturbefragung im Fleischerhandwerk, durchgeführt von der afz-allgemeine fleischer zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main). Das durchschnittliche Investitionsvolumen hat sich im Vergleich zur letzten Befragung im Jahr 2004 beinahe verdoppelt. In den kommenden beiden Jahren wollen 95 Prozent der befragten Unternehmen des Fleischerhandwerks durchschnittlich 111.

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