Programm gegen Salmonellen


Die niederländische Fleischwirtschaft startet im April 2003 ein spezifisches Programm zur Salmonellenbekämpfung im Schweinesektor.Das Bekämpfungsprogramm für Mastschweinebetriebe und Schlachthöfe besteht aus zwei Elementen: Dem Monitoring einerseits sowie Interventionsplänen für kontaminierte Betriebe andererseits. Entsprechende Pläne habe die holländische Produktschap für Vieh, Fleisch und Eier (PVE) Mitte November verabschiedet, teilt das Informationsbüro der niederländischen Fleischwirtschaft mit.

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