Floreal setzt Impulse


Der Speiseöl-Spezialist Floreal sieht sich als Pionier bei der Einführung von "Erdnussöl mit vollem Aroma". Sorgen bereiten indes stark steigende Preise, insbesondere für Raps- und Olivenöl. Mit Hilfe der so genannten CO{-2} -Extraktion ist es laut Friedrich W. Haagen, Inhaber der Floreal Haagen GmbH, möglich, Aromastoffe etwa aus Kräutern wie Ingwer, Kurkuma, Sesam etc. so aufzubereiten, dass sie in den Produkten besonders zur Geltung kommen.

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